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Sobre Dach Chile

Somos más que un distribuidor; somos tu socio estratégico en la vanguardia de las experiencias gastronómicas premium. Nacimos con la visión de elevar y mejorar la calidad y la pasión por el café de especialidad, la coctelería de autor y la heladería de excelencia en Chile.

Desde 2010, hemos estado TOSTANDO CAFÉ DE DISTINTOS ORÍGENES DEL MUNDO, lo que nos otorga un conocimiento profundo del grano y un control total sobre la calidad que llega a tu taza. Esta experticia en el tueste es el corazón de nuestra pasión por el café de especialidad.

El secreto de un buen Café no solo está en el grano, sino también, en una máquina impecable 🧼☕️ con URNEX mantén tu equipo como el primer día.​🤩
​
El uso diario acumula aceites y residuos que arruinan el sabor y comprometen la presión de tu cafetera. Mantener el estándar profesional de tu barra exige una rutina de limpieza profunda con los productos adecuados.​
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Sigue el paso a paso para asegurar que tu equipo rinda al 100% y que cada extracción sea tan limpia como la primera. En cafeterías de alto flujo, esta rutina con la línea Urnex no es opcional, es la base de la consistencia.​
​
El kit indispensable para tu cierre de turno:​
☕️Cafiza (Polvo): El aliado crítico para eliminar aceites acumulados en los portafiltros y realizar el backflush del grupo. Realiza ciclos de 10 segundos con el filtro ciego hasta que el flujo salga totalmente limpio.​
☕️Rinza (Líquido): Específicamente diseñado para la lanzeta de vapor. Elimina las proteínas de la leche y evita obstrucciones que comprometen la calidad del texturizado.​
☕️Scoopz: El cepillo técnico diseñado para limpiar duchas y juntas sin dañar los componentes, llegando a donde los paños no alcanzan.​
☕️Café Sprayz: La solución final para el exterior de acero inoxidable. Seguro para superficies de contacto, mantiene el equipo brillante y protegido de manchas.​
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🔗 Encuentra todos los productos Urnex en www.dach.cl (Link en la Bio).​
📩 ¿Tienes dudas sobre la frecuencia de limpieza o cómo configurar tu rutina? Envíanos un DM para asesorarte.​
📍 Si quieres conocer más sobre el cuidado técnico de tus equipos, envíanos un DM y programa una cita en El Director #6134, Las Condes.

El secreto de un buen Café no solo está en el grano, sino también, en una máquina impecable 🧼☕️ con URNEX mantén tu equipo como el primer día.​🤩

El uso diario acumula aceites y residuos que arruinan el sabor y comprometen la presión de tu cafetera. Mantener el estándar profesional de tu barra exige una rutina de limpieza profunda con los productos adecuados.​

Sigue el paso a paso para asegurar que tu equipo rinda al 100% y que cada extracción sea tan limpia como la primera. En cafeterías de alto flujo, esta rutina con la línea Urnex no es opcional, es la base de la consistencia.​

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¿Quién dijo que los mocktails son aburridos? Sabor Premium ODK  y 0% Alcohol! Cherry Beer Spritz 0° ODK🍒 refrescante y fácil de preparar✨La receta para refrescarte en minutos:
🍊 15 ml Syrup Italian Spritz ODK
🍒 15 ml Fruity Mix Cherry ODK
🍋 30 ml Jugo de limón.
❄️ Hielo a tope.
🍺 Rellenar con tu Cerveza 0% alcohol favorita.Es rápido de hacer y con toda la calidad italiana de ODK. ¡Atrévete a probar la innovación en cada sorbo! 🚀@odk_chile desde el primer café ☕️ hasta el último cocktail ..o mocktail 🤩🍹🛒 ¡Consigue tu pack Cherry Spritz directo  en nuestra web www.dach.cl (link en bio) y recíbelo en todo Chile 🇨🇱. 📍 Retiro en local:Pje El Director 6134, Las Condes, Santiago.

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La receta para refrescarte en minutos:
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Es rápido de hacer y con toda la calidad italiana de ODK. ¡Atrévete a probar la innovación en cada sorbo! 🚀

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RANCILIO CLASSE 9 USB TALL. La Cafetera de alto rendimiento que tu barra necesita. ☕️🚀​
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¿Tus horas punta son un desafío? Si tu máquina actual se queda corta en vapor o pierde estabilidad cuando la demanda sube, es hora de subir de nivel. La Classe 9 no solo trabaja, domina el flujo.​👈🏻
​
En DACH sabemos que el éxito de una cafetería de especialidad se mide en los momentos de máxima presión. La Rancilio Classe 9 USB Tall está diseñada precisamente para eso: continuidad operativa, estabilidad térmica y una capacidad de respuesta que supera las 200 tazas por hora sin despeinarse.​
​
¿Qué la hace la favorita de las barras con alto tráfico?​
🔥Potencia sin límites: Con una caldera de 11 litros y un sistema de intercambiador de calor, puedes texturizar leche y extraer espressos simultáneamente sin perder presión. El vapor es constante, la calidad es innegociable.​
📈Estandarización USB: La tecnología USB te permite programar dosis exactas. Esto significa que no importa quién esté en turno, el perfil de sabor se mantiene idéntico y el margen de error humano desaparece.​
⬆️Formato “Tall”: Diseñada para la tendencia de cafeterías al paso. Su altura permite trabajar con vasos grandes y bebidas para llevar con total ergonomía, agilizando el servicio en cada pedido.​
🥇Construcción de Élite: Acero inoxidable robusto, diseño intuitivo y una durabilidad pensada para el uso intensivo que exige un negocio en pleno crecimiento.​
​
Pasar de una máquina de entrada a una Classe 9 no es solo una compra, es una declaración de intenciones, eficiencia, orden y estándares profesionales incluso bajo la máxima presión.​
​
​
📍  Si quieres verla en acción y comprobar su potencia, envíanos un DM y programa una cita en ​
El Director #6134, Las Condes. Santiago 🇨🇱. más informacion en www.dach.cl (link en biografía)

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DallaCorte Mina , Precisión llevada al límite🔥✨DACH es @dallacorte_cl en Chile.☕️
​
Siempre decimos que la precisión es cuestión de milímetros. Hoy, nos lo tomamos de forma literal.​
​
Conoce la DallaCorte Mina ​
🔸Control de Flujo DFR (Digital Flow Regulation): Nuestra tecnología patentada te permite controlar el caudal de agua gota a gota para perfilar el sabor de tu espresso, resaltando las mejores notas de cada tueste.​
​
🔸Modo Smart Bar: Utiliza la aplicación exclusiva de MINA para guardar tus mejores recetas de flujo y controlar todos los pasos de la extracción directamente desde tu dispositivo. Este sistema permite incluso crear coffee cornerscon extracciones personalizadas en la misma cafetería.​
​
🔸Precisión Multi-Boiler: Un sistema de doble caldera garantiza una estabilidad térmica precisa, esencial para una calidad consistente, incluso en su diseño compacto de un solo grupo.​
​
​Ya sea para una barra de alto flujo o para el rincón favorito de la casa, nuestros equipos se adaptan a ti. Personalizamos máquinas y molinos con materiales y acabados únicos que reflejan la identidad de cada cafetería.​☕️
​
Consulta por nuestros equipos y opciones de personalización. Escríbenos al DM 📩 o visítanos en www.dach.cl para armar tu configuración ideal.

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Pinecone Pinion 😍 Molino Oficial de Competencia Nacional de Filtrado 2026 ☕️🏆 Disponible en DACH.cl​
​
Si es el elegido para el escenario más exigente del café en Chile, imagina lo que puede hacer por tu barra.​🤩 Resultados Repetibles, que se vuelven fundamentales en cada competencia 🔥
​
Equipado con muelas Helfezi, con recubrimiento TDC de 65 mm, diseñadas para baristas que buscan la perfección en cada extracción:​
​
• Precisión en Espresso: Configuración optimizada específicamente para lograr moliendas de espresso impecables.​
• Durabilidad Extrema: Cuentan con una vida útil aproximada de 5 toneladas en modo espresso, asegurando un filo constante por mucho más tiempo.​
• Versatilidad Técnica: Su diseño se adapta perfectamente a modelos de alta gama como K30, E65, Pratica, Luna y DC1.​
​
🔗 Consíguelo en www.dach.cl (Link en nuestra Bio). 📩 ¿Quieres una demostración en vivo? Escríbenos un DM y ven a probarlo tú mismo!

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¿Estás buscando recomendaciones para un proyecto gastronómico? Si es así, te sugiero que completes el formulario con tus datos y detalles del proyecto para poder brindarte la mejor orientación y apoyo. Aquí hay algunos aspectos que podrías considerar compartir:

  1. Tipo de proyecto: ¿Restaurante, food truck, catering, etc.?
  2. Ubicación: ¿Dónde planeas establecer tu negocio?
  3. Presupuesto estimado: Esto ayudará a ajustar las recomendaciones a tus necesidades y posibilidades.
  4. Objetivos: ¿Qué metas tienes para tu negocio? (Por ejemplo, atraer un público específico, generar un ambiente único, etc.)
  5. Menú: ¿Qué tipo de comida planeas ofrecer? (Gourmet, rápida, tradicional, etc.)
  6. Plazo de inicio: ¿Cuándo te gustaría que comenzara tu proyecto?

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